FP ESPECIALIZADA | |
CURSO CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS. GRATUITO. FEVECTA. XATIVA | |
Duración | 10 horas |
Modalidad | PRESENCIAL |
Objetivos | Facilitar a las personas asistentes los conocimientos necesarios, para la correcta manipulacion y conservación de los alimentos asi como los procesos higienicos en la cadena de producción, siguiendo la normativa vigente sobre seguridad e higiena alimentaria. Con esta formación las personas asistentes, obtienen el carnet de manipulador de alimentos. |
Dirigido a | Cualquier persona en activo, independientemente de la forma juridica de la empresa, sector o régimen de cotización. |
Programa | 1. INTRODUCCIÓN. 2. CALIDAD ALIMENTARIA. 3. CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS. 4. ENFERMEDADES DE ORIGEN ALIMENTARIO. 5. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS. 6. HIGIENE ALIMENTARIA. 7. ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS. 8. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS. 9. EL SISTEMA APPCC. 10.LEGISLACIÓN. |
Ponente | Rebeca Garcia López. Licenciada en Farmacia. Especializada en alimentación |
Calendario | Los días 25 y 27 de febrero, y 6 de marzo de 2019 Inicio: 25/02/2019 Fin: 06/03/2019 |
Horario | 25/02/2019, de 15’30 a 19’30h. 27/02/2019 de 16;00 a 19’00h. 6/03/2019 de 16;00 a 19;00h. |
Lugar de realizaciónCardenal Serra, 6 Bajo | |
Coste del curso | El curso es gratuito para cualquier persona en activo, independientemente de la forma juridica de la empresa, sector o régimen de cotización. |
VALENCIA
Arzobispo Mayoral,11 bajo
46002 Valencia
Tels. 963 52 13 86 / 963 51 50 29
fevecta@fevecta.coop
CASTELLÓN
Císcar, 39 bajo
12003 Castellón
Tels. 964 72 23 54 / 609 608 512
cast@fevecta.coop
XÀTIVA
Cardenal Serra, 6 bajo
46800 Xàtiva (Valencia)
Tel. 663 156 947
comarques@fevecta.coop
ALICANTE
Bono Guarner, 6 bajo
03005 Alicante
Tels. 965 13 38 53 / 609 610 253
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