Curso
CURSO GRATUITO CARNET DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. FEVECTA VALENCIA.
FORMACIÓN PROFESIONAL
Número de horas
10
Modalidad
PRESENCIAL
Objetivos
Facilitar a las personas asistentes los conocimientos necesarios, para la correcta manipulación y conservación de los alimentos, así como los procesos higiénicos en la cadena de producción, siguiendo la normativa vigente sobre seguridad e higiena alimentaria.
Con esta formación las personas asistentes, obtienen el carnet de manipulación de alimentos.
Dirigido a
El curso va dirigido a:
- Personas socias o trabajadoras de las cooperativas de trabajo asociado,
- Personas en activo en empresas de Economía Social: Asociaciones, Fundaciones, Mutualidades, Sociedades laborales, Centros especiales de empleo, Empresas de inserción, etc.
- Personas en activo de cualquier forma jurídica.
- Personas desempleadas inscritas en Labora.
- Personas con diversidad funcional, dificil inserción o victimas violencia de género.
Programa
1. INTRODUCCIÓN.
2. CALIDAD ALIMENTARIA.
3. CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS.
4. ENFERMEDADES DE ORIGEN ALIMENTARIO.
5. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
6. HIGIENE ALIMENTARIA.
7. ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS.
8. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
9. EL SISTEMA APPCC.
10.LEGISLACIÓN.
Calendario
Los días 20 y 27 de abril.
Inicio: 20/04/2023
Fin: 27/04/2023
Horario
Dde 9.00 a 14.00 horas
Lugar de realización
Valencia
Arzobispo mayoral, 11 bajo
Precio
0 €
Coste del curso:
Gratuito para personas participantes:
- Personas socias o trabajadoras de las cooperativas de trabajo asociado,
- Personas en activo en empresas de Economía Social: Asociaciones, Fundaciones, Mutualidades, Sociedades laborales, Centros especiales de empleo, Empresas de inserción, etc.
- Personas en activo de cualquier forma jurídica.
- Personas desempleadas inscritas en Labora.
- Personas con diversidad funcional, dificil inserción o victimas violencia de género.
Financiado por Labora, con posibilidad de beca, para persoanas desempleadas, y/o colectivos.
Inscripción
Descarga, rellena Ficha de solicitud formacion Labora 20 ES(26).pdf
y envía ficha de solicitud a: g.albert@fevecta.coop
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