Curso
CURSO CARNET MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. FEVECTA. GRATUITO . ALICANTE
FORMACIÓN PROFESIONAL
Número de horas
10
Modalidad
PRESENCIAL
Objetivos
Facilitar a las personas asistentes los conocimientos necesarios, para la correcta manipulación y conservación de los alimentos asi como los procesos higiénicos en la cadena de producción, siguiendo la normativa vigente sobre seguridad e higiena alimentaria.
Con esta formación las personas asistentes, obtienen el carnet de manipución de alimentos que se requiere en sectores como educación, restauración, turismo, etc.
Dirigido a
- Personas socias o trabajadoras de las cooperativas de trabajo asociado,
- Personas en activo en empresas de Economia Social: Asociaciones, Fundaciones, Mutualidades, Sociedades laborales, Centros especiales de empleo, Empresas de inserción, etc.
- Personas en activo de cualquier forma jurídica.
- Personas desempleadas inscritas en Labora.
Programa
1. INTRODUCCIÓN.
2. CALIDAD ALIMENTARIA.
3. CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS.
4. ENFERMEDADES DE ORIGEN ALIMENTARIO.
5. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
6. HIGIENE ALIMENTARIA.
7. ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS.
8. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
9. EL SISTEMA APPCC.
10.LEGISLACIÓN.
Ponente
Técnico en Calidad e Higiene Alimentaria.
Calendario
FECHAS PROVISIONALES
Inicio: 19/04/2023Fin: 20/04/2023
Horario
De 9.00 a 14.00 horas.
Lugar de realización
Alicante
Bono Guarner, 6
Precio
0 €
Coste del curso:
Gratuito para personas participantes:
- Personas socias o trabajadoras de las cooperativas de trabajo asociado,
- Personas en activo en empresas de Economia Social: Asociaciones, Fundaciones, Mutualidades, Sociedades laborales, Centros especiales de empleo, Empresas de inserción, etc.
- Personas en activo de cualquier forma jurídica.
- Personas desempleadas inscritas en Labora.
Requisitos de acceso:
Ser:
- Personas socias o trabajadoras de las cooperativas de trabajo asociado,
- Personas en activo en empresas de Economia Social: Asociaciones, Fundaciones, Mutualidades, Sociedades laborales, Centros especiales de empleo, Empresas de inserción, etc.
- Personas en activo de cualquier forma jurídica.
- Personas desempleadas inscritas en Labora. Adjuntar Darde
- Personas con discapacidad del 33% o riesgo de exclusión social, con el carnet y/o informe correspondiente oficial.
Inscripción
Descarga, rellena FOR0123E_Planes_Solicitud FFI15 2022 44(10).pdf
y envía ficha de solicitud a: alic@fevecta.coop
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