Curso

I EDICIÓN. CURSO GRATUITO CARNET DE MANIPULADOR ALIMENTOS. FEVECTA VALENCIA.

FORMACIÓN PROFESIONAL

Número de horas

10

Modalidad

PRESENCIAL

Objetivos

Facilitar a las personas asistentes  los conocimientos necesarios, para la correcta manipulación y conservación de los alimentos, así como los procesos higiénicos en la cadena de producción, siguiendo la normativa vigente sobre seguridad e higiena alimentaria.

Con esta formación las personas asistentes, obtienen el carnet de manipulador de alimentos.

Programa

1. INTRODUCCIÓN.

2. CALIDAD ALIMENTARIA.

3. CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS.

4. ENFERMEDADES DE ORIGEN ALIMENTARIO.

5. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

6. HIGIENE ALIMENTARIA. 

7. ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS. 

8. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

9. EL SISTEMA APPCC.

10.LEGISLACIÓN.

Ponente

Ruben Martínez. Cygnus, calidad y nutrición

Calendario

Los días 5 y 7 de marzo de 2019


Inicio: 05/03/2019


Fin: 07/03/2019

Horario

Horario de 8.30 a 13.30 horas. 

Lugar de realización

Valencia
arzobispo mayoral, 11 bajo

Precio

0 €

Coste del curso:

Gratuito para personas socias o trabajadoras de las empresas de economia social, o para personas desempleadas.  

Subvencionado por el Servef

Ficha de inscripción

ANEXO SOLICITUD ECONOMIA SOCIAL (2).pdf

Enviar ficha de solicitud a

g.albert@fevecta.coop

Patrocinan:

patrocinan

I EDICIÓN. CURSO GRATUITO CARNET DE MANIPULADOR ALIMENTOS. FEVECTA VALENCIA.



Inicio: 05/03/2019


Fin: 07/03/2019


Horario: Horario de 8.30 a 13.30 horas. 


Número de horas: 10 horas


Ponente: Ruben Martínez. Cygnus, calidad y nutrición


Lugar de realización: Valencia
arzobispo mayoral, 11 bajo


Modalidad: PRESENCIAL


Precio: 0


Descargar: ANEXO SOLICITUD ECONOMIA SOCIAL (2).pdf


Enviar ficha de solicitud a: g.albert@fevecta.coop

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