Curso

CURSO GRATUITO CARNET DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. FEVECTA VALENCIA.

FORMACIÓN PROFESIONAL

Número de horas

10

Modalidad

PRESENCIAL

Objetivos

Facilitar a las personas asistentes  los conocimientos necesarios, para la correcta manipulación y conservación de los alimentos, así como los procesos higiénicos en la cadena de producción, siguiendo la normativa vigente sobre seguridad e higiena alimentaria.

Con esta formación las personas asistentes, obtienen el carnet de manipulación de alimentos.

Programa

1. INTRODUCCIÓN.

2. CALIDAD ALIMENTARIA.

3. CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS.

4. ENFERMEDADES DE ORIGEN ALIMENTARIO.

5. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

6. HIGIENE ALIMENTARIA. 

7. ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS. 

8. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

9. EL SISTEMA APPCC.

10.LEGISLACIÓN.

Ponente

Ruben Martínez. Cygnus, calidad y nutrición

Calendario

Los días 25 de febrero, y 3-10 de marzo 

Inicio: 25/02/2020

Fin: 12/03/2020

Horario

Horario de 17.00 a 20.00 horas. 

Lugar realización: 

Colegio Mestres de la Creu, C/ Camino Viejo de Xirivella, 5 y calle Camino Viejo de Xirivella, 26 

Lugar de realización

Colegio Mestres de la Creu, Xirivella

Precio

0 €

Coste del curso:

Gratuito para personas socias o trabajadoras de las empresas de economia social, o para personas desempleadas.  

Subvencionado por Labora

Ficha de inscripción

Solicitud de participacion ES19 FEVECTA(26).pdf

Enviar ficha de solicitud a

g.albert@fevecta.coop

Patrocinan:

patrocinan

CURSO GRATUITO CARNET DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. FEVECTA VALENCIA.



Inicio: 25/02/2020


Fin: 12/03/2020


Horario: Horario de 17.00 a 20.00 horas. Lugar realización: Colegio Mestres de la Creu, C/ Camino Viejo de Xirivella, 5 y calle Camino Viejo de Xirivella, 26 


Número de horas: 10 horas


Ponente: Ruben Martínez. Cygnus, calidad y nutrición


Lugar de realización: Colegio Mestres de la Creu, Xirivella


Modalidad: PRESENCIAL


Precio: 0


Descargar: Solicitud de participacion ES19 FEVECTA(26).pdf


Enviar ficha de solicitud a: g.albert@fevecta.coop

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