Muspell Coop V, Premi Iniciativa Empresarial Diputació d'Alacant

Els seus tres socis han recuperat l'antiga recepta de la hidromel per produir i comercialitzar una nova beguda

La cooperativa de treball Muspell, situada al municipi alacantí de Petrer, acaba de rebre el premi a la Millor Iniciativa Empresarial de la província, dotat amb 3.000 euros, a la XVII Gala dels Premis Provincials de la Joventut, que atorga anualment la Diputació d'Alacant per reconèixer la capacitat, el talent i les habilitats creatives dels joves de la província.

Constituïda el 2018, Muspell està integrada per tres enginyers químics que han recuperat i transformat la recepta mil•lenària de la hidromel per produir i comercialitzar una nova beguda la textura i aspecte de la qual recorden a la cervesa, encara que posseeix un sabor completament diferent.